Dossier de Presse.

A propos de nous.

Mosa Meat est une compagnie de technologie alimentaire basée à Maastricht aux Pays-Bas.

Fondée par le scientifique Mark Post et le technicien alimentaire Peter Verstrate, notre équipe a créé le burger le plus respectueux de la planète: le premier burger de viande de bœuf entièrement cultivée. Il fut créé simplement en prenant des cellules de bœuf - sans sacrifice nécessaire - et en utilisant des processus naturels pour qu’elles se multiplient et forment de la viande.

Après avoir prouvé la validité de ce concept lors d’une conférence de presse en 2013, nous avons depuis amélioré ce processus dans l’objectif d’introduire sur le marché des produits compatibles avec le développement durable de la production de viande.

Notre mission est de changer radicalement notre futur alimentaire: créer un meilleur burger pour nous (et notre population croissante), pour la planète et dans le respect de la vie animale.

Informez vous davantage sur notre mission, notre équipe et notre viande.

Nous sommes fiers d'être basés à Brightlands, un accélérateur d'innovation qui a soutenu notre développement depuis le début.